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出雲空港にて。 2011-04-28

つぶやき

皆さん、こんにちは! 今日から東京出張ですが、9時40分発の飛行機で向かう予定が飛行機が遅れて只今出雲空港で待っている所です。なんと、1時間も遅れ10時40分発だそうです...。
そんな訳で、ガラス張りの待合室から見える山並みを眺めながらまったりと過ごしています。

22日に楽しく誕生会を開きました!家族も含め約30人位集まってもらい、賑やかに♪♪
『3月の俺の誕生日には誰も祝ってごさんかったのに、お前は良いなぁ。焼きもちだわ。』なんて父に言われたり、自分で企画したもん勝ちみたいな感じですが(笑)、来て頂いた皆さんにも楽しんで頂けたようで嬉しかったです!!
調子に乗った私は、来年ド派手にパーティーを開こうと今から計画中です(笑)

23・24日は岡山出張でした☆ 久しぶりの取引先の方々との打ち合わせ、ワクワク感と気合いが入ってきました!!!

26日(火)には23日から始まった食巡りの"奥出雲どんぶり"がやっと食べに行けました!!

奥出雲どんぶり1.jpg
奥出雲どんぶり2.jpg

どうです、美味しそうでしょ!!
っていうか、美味しかったです♪♪♪ 奥出雲産舞茸の炊き込みごはんの上に'たたらポーク'がふんだんにのっています。そしてお味噌汁と3種の付け合わせ、私が行った時はふきのとう味噌と柚子の炊いたもの、そして何か珍しい葉っぱを(←忘れました)を卵でとじたものの季節の3品が上品に味付けられていました。

初日からほぼ毎日30食完売だそうです!奥出雲の皆さんはもちろんの事、雲南や松江の方からもお越しいただいていて有難いですと大将おっしゃってました。

量も結構ボリュームたっぷりで女性でも完食できますが、食べ終わった後はお腹いっぱ~いという感じです。男性にも十分な量だと思います!

5月22日まで期間限定・数量限定でやっておられますので、是非皆様食べに行ってみて下さいね☆ 水曜日が定休日ですので、お忘れなく...。

さて、東京便到着しました。そろそろ機内案内になりそうなので、この辺で!
明日29日~5月5日まで『西武池袋本店』の7階催事場で生どら販売しますので、是非皆さんお越し下さい!私も29・30日と店頭に立つ予定です☆







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"奥出雲食巡り ~第2弾~" 2011-04-22

奥出雲 『イベント』

20110426.JPG

明日23日(土)~5月22日(日)までの約1カ月間3社合同企画、"奥出雲食巡り"を各社特典付きで開催します♪♪

当店の奥出雲ろーるを昨年秋に販売開始した際「春にはもう1社の'奥出雲○○○'を販売予定」とお伝えしましたが、やっとお披露目にまで辿りつけました!!
奥出雲の料亭たち花さんが今回新たに加わり'奥出雲どんぶり'を販売します♪先日某新聞に記事として載りましたので、早速問合せがあり予約も結構入っていると聞きました。一日に限定数しかお出しできないようですので、是非電話で確認してからお越し下さいね☆
そして秋にはまた数社加わる予定ですので、お楽しみに☆


★奥出雲どんぶり 1,500円(税込)
 奥出雲の幻の豚「たたらポーク」をふんだんに使ったピリ辛のどんぶりに加え、季節の三品、漬物、汁物がついたこの期間限定のお品です!!1日30食限定ですので、お電話での確認・ご予約をオススメします!
<特典>奥出雲どんぶり注文の方に夜使えるお食事券を進呈♪
【和彩空間 たち花】 
 営業時間 11:00~14:00 ※どんぶりはランチのみ
 定休日  水曜日
 電話   0854-52-1077
 住所   奥出雲町横田1036-1(ポプラ・合銀さんの近くです)

★奥出雲バーガー 500円(税込)
一昨年から大ブレイク中の"奥出雲バーガー"。地元今津屋さんに特別に作ってもらっている米粉を使ったバンズ、キャベツレタスも奥出雲産、そして奥出雲和牛100%のパティを使用したこだわりのハンバーガーです!
<特典>奥出雲バーガーお買い上げの方'お'シリーズ(牛めし・カレーパン等)を10%引き♪♪
【奥出雲屋(キャロットハウス)】 
 営業時間 7:00~22:00
 定休日  不定休 ※期間中の5/9(月)臨時休業です
 電話   0854-52-2468
 住所   奥出雲町下横田89-4

★奥出雲ろーる 998円(税込)
奥出雲の最高級の卵や牛乳をふんだんに使い、中につぶあんを入れて巻いた和菓子屋のロールケーキです!
<特典>奥出雲ろーるをお買い上げの方、噂の生どら定番6種類をそれぞれ20円引き♪♪
【奥出雲讃菓 松葉屋】
 営業時間 9:00~18:30
 定休日  不定休 ※期間中定休日はありません
 電話   0854-52-2131
 住所   奥出雲町下横田128-25

ランチにどんぶり、帰り道の車の中バーガー食べて、そしてお土産にロールケーキを。奥出雲の三品を味わうプチ旅行に、是非お越し下さい!!
 

☆誕生日★ 2011-04-21

つぶやき

皆様、おはようございます!!
朝からウキウキ、内田咲子です♪♪

まだ雪の残る奥出雲ですが、今日はちょっと暖かくなりました!!
20110421景色.jpg

毎年の事ながら自分の誕生日にブログを書いておりますが、本日30代最後の誕生日を迎えました☆
朝からお祝いメッセージ等お寄せ頂いた皆様ありがとうございます♪ 

今年は本当に寒い奥出雲、私の誕生日に桜が残っている事なんてあまりないのですが、これから満開を迎える桜が青空の下、綺麗に咲いております。

20110421桜.jpg

20110421桜並木.jpg

さて、40歳になったら盛大にパーティーを開こうと思っていたので今年はあまり考えていなかったのですが、こんな時だからこそみんなで元気を出す為にという事で、誕生パーティーをささやかですが開くことにしました!
借りている'咲楽事務所'のオーナーさんが場所を貸して下さるという事で、「倉庫カフェ」なるものを作りました。
家族・友人数名で考えておりますが、せっかくなら賑やかに楽しく行いたいと思いますので、このブログを見て参加してみたいと思われる方は是非是非お越し下さいませ。

【咲子誕生日パーティー】
 庭&倉庫にパーティー会場を作りました!
 そこでBBQ(焼き肉食べ放題)
おにぎり(お母さん作)
 サンドイッチ(キャロットハウスさん提供)
 誕生日ケーキ(妹の由布子作)を準備します!

  日時:2011年4月22日(金) 19時~
  場所:蔵屋街道にある'咲楽事務所'横
  会費:1,000円 ※自分の飲み物持参でお願いします。

準備の都合もありますので、出欠は明日の午前中までに私まで電話かメールをお願いします。
尚、この頂いた会費は東日本大震災の義援金として寄付させて頂きます。

110421咲子.jpg

では、皆様お待ちしておりま~す♪♪



 

"よりみちマルシェ ~デオデオ横田店~"  2011-04-12

奥出雲 『施設』

すみません。ちょっと間があいてしまいましたが、最後大トリ、5店舗目の紹介です。

デオデオ1.jpg

町の電器屋さん、"デオデオ横田店"さんです♪♪

デオデオ3.jpg

こちらは前田さんご家族がされているのですが、↑↑お二人は横田小・横田中・横田高と私の先輩後輩にあたる店長ご夫妻です。そう、年齢が1つとか2つしか変わりません。
高校を卒業してもう20年も経っているのに、イメージは高校時代しか浮かんでこなくて何だか不思議な気分です(笑)

さて、初日にこちらもお邪魔して写真撮ったのですが、あまり良い写真が撮れてなくて、のびのびで今日まで来てしまいましたが、本日お邪魔して写真撮影兼お話を伺ってきました。

10日までのオープニング期間が終わり平常に落ち着かれたようですが、客層が変わって若い人が増えたし、学生さんが帰り道に立ちよってくれたり、今まで来られた事のなかったお客様に来て頂いていると喜んでおられました。

今オススメは何ですか~?と聞いたら、ハイこちら↓↓
デオデオ2.jpg

「7月24日でアナログ放送が終わるので、やっぱり地デジ対応テレビでしょう☆」と!
店長さんのオススメは37とか40型の3Dテレビだそうです♪♪

このTVの前に来たら、またまた地震速報...。朝7時半頃には新潟や長野で、9時頃には千葉県沖で。
前田店長から「この地震の影響で物が入って来なくなりましたよ。TVもあまりないし、洗濯機のドラム式は入ってきません。もちろん乾電池も単1単2はありません。」と...。
それまでにも食品スーパーさん等でも入らない品物の話も聞いていたので、やはりあちこちに影響がある事が分かります。

「まぁ、そんな中でもこうやってお店が新しくオープンするここ奥出雲は勢いあっていいよね!!みんなで頑張りましょうね☆」とそんな話をして帰りました。

町の電器屋さん、何か壊れても嫌な顔することなく電話1本で来てくれる有難い存在!
安さ以上にこの安心感が町の電器屋さんの存在だと、お二人の笑顔を見て思いました。

【デオデオ横田店】
 営業時間 9:30~19:00
 定休日  日曜日※開いている時もあるそうです。
 電話   0854-52-1508



今の気持ち 2011-04-10

つぶやき

奥出雲に帰って12日。
4月5日に'よりみちマルシェ'がオープン、翌日6日にはそのお隣'Aコープ横田店'がリニューアルオープン!! 毎日取材を兼ねてウロウロしていたのだが、お陰で色んな人に会う事ができいっぱい話をさせてもらった。

そして毎日うちのスタッフだったり、奥出雲の人だったり、ちょっと気になる人達とたくさん話をさせてもらっている。悩みや不安を抱えたりはしているが、みんな前向き!! 色んな人達と手を携えてみんなで協力しあったり、励まし合ったりしながら生きて行こうとしている姿に心打たれる。

震災が起き、奥出雲以外の知り合いから被災地の情報が入る。悲惨な現状、でもそのの中にきらきら光る素晴らしいものが隠されている事など。
被災地であろうが、この奥出雲の人達であろうが、皆色んな事を感じながら一生懸命生きている。
そんな中、新しい生き方・暮らし方・企業のあり方など問われている事あちこちから耳にする。私も半年間の東京生活、そして震災に遭った事で色々考えさせられた。

これからの日本ってどうなるの?
私の役割は?

今、気持ちの整理中!

桜の蕾.jpg

奥出雲以外ではかなり咲いている桜。
しかし、ここ奥出雲はまだ蕾。

毎年、この時期になると咲く桜。
そう、毎年咲くのである。
枝にしか見えなくても、いつの間にか芽がで蕾となり、そして花を咲かす。

待っていよう!
みんなが絶望や不安の中にあっても、必ず'笑顔の花'を咲かせると!!

'信じて待つ'、それが今の私の気持ち。





"よりみちマルシェ ~湯川文教店~" 2011-04-08

奥出雲 『施設』

続いて、4店舗目の紹介です!

湯川文教店 外観.jpg

町の文房具屋さん"湯川文教店"さんです♪♪ この度移転オープンされました。

湯川文教店 店内1.jpg

湯川文教店 店内2.jpg

こちらのお店、写真の通り文具が各種取り揃えてあるのはもちろんの事、auケータイのお店です!!機種変更は催促15分でできるそうですよ☆
内田ファミリーは全員auですし、松葉屋の携帯もauですので湯川文教店さんでいつもお世話になっています。
実はこの移転オープン記念に弊社社長(私の兄)、こちらでスマートフォンを予約してきたようです。(品薄ですぐ手に入らなかったのだそう...。)

新生活・新学期に備えて、是非湯川文教店さんに'よりみち'して下さいね☆

【湯川文教店】
 営業時間 8:00~19:00
 定休日  日曜日
 電話   0854-52-1527
 FAX   0854-52-1532

"よりみちマルシェ ~CAFE シナトラ~" 2011-04-07

奥出雲 『食』

では、3店舗目の紹介です!!

CAFE シナトラ.jpg
カフェシナトラ.jpg

先日プレオープンにお邪魔させてもらった"CAFE シナトラ"さんです♪♪
コンセプトは'奥出雲で本格的なコーヒーが飲める店'
'きっちん焚菜'のオーナー松崎さんの経営する2店舗目のお店ですが、こちらの店長さんは、ジャジャン↓↓

シナトラ 石原さん.jpg

御歳75歳の石原信雄さん!! ヨーロッパ、アメリカでキャリアを積んで地元奥出雲に数年前に帰って来られました。その石原さんと松崎オーナーとが出逢い今回のこのお店が実現!!NYのバーテン時代にフランク・シナトラが石原さんご指名で通ってこられていたことからそれにちなんで'シナトラ'という店名にされました。

美味しい本格的なコーヒーが飲める他に、ホットサンドやデザートなどの軽食が食べられ、夜はシナトラが好んで飲んだ'ウォッカマティーニ'などのカクテルも充実☆ また県内では珍しい'エーデルピルス'というプレミアム生ビールが飲めます♪♪

そして、店内にはシナトラの音楽が流れ映像も見る事ができます。アナログのレコードも設置されているので、古いレコードを聴きながらゆったりとした時間が過ごせる、と~っても素敵な空間で、ホント、奥出雲に居る事を忘れてしまいそうです!

もう一つ凄いのが、この奥出雲で店内無線LAN完備ですから、ビジネスや打ち合わせ等でも利用できるんですよ!!

何度かお邪魔したにも関わらず、飲んだり食べたりおしゃべりするのに夢中で、ドリンクやフードの写真を撮るのをすっかり忘れてしまいまして...(汗)
ここではちょっと紹介できませんので、是非足を運んでご自分の目で確かめて下さいね!

シナトラ ドリンク1.jpg

さすが松崎オーナーですが、かなり色々奥出雲のものとコラボされています♪
上の写真のコースター、実はこれ、ジーンズの生地です。・・・はい、勘の良い方はお分かりですね!!そうです、このブログでも紹介したことのある'仁多産業'さんに作ってもらったオリジナルコースター。

メニューに'奥出雲コーヒー(和菓子付き)'とあるのですが、これは実はうちの和菓子なんです♪♪

そしてそして、このお店のロゴマーク。はい、またまたデザイン学校の青木校長によるものです!カッコ良いですよねぇ♪ メニュー表も青木校長&お弟子さんコシラエさん共作ですが、夜メニューのNYの写真は全部青木校長がNYへ行った際撮られたものだそうです。これまたカッコイーんです。

まだまだ挙げればキリがないほど奥出雲のこだわりがちりばめられたお店ですので、行って色々触れて、飲んで食べて、そして店長の石原さんとお話をして是非楽しんで頂きたいと思います!!

10日までの期間中毎日限定25個、コーヒーご注文のお客様にオリジナルタンブラーのプレゼントがあります。是非ゲットして下さい☆

【CAFE シナトラ】
 営業時間 ☆モーニング  9:00~11:00
      ☆ランチ(軽食) 11:00~17:00
      ☆バー     17:00~23:00
 定休日  日曜日の夜と月曜日
 電話&FAX 0854-52-3755
  ※5月以降テイクアウト開始予定☆

"よりみちマルシェ ~奥出雲づくし稲穂~" 2011-04-06

奥出雲 『食』

続いて、2店舗目お隣は"奥出雲づくし稲穂"さんです!!

稲穂1.jpg

この町が好きだから、町のことをもっと町民の皆様に知って欲しい。
この町の自慢を大勢の人に伝えたい。
この町のモノづくりのお手伝いがしたい。
そんなたくさんの思いを持って出発します。

と語るのは商工会職員として30年頑張って来られた岡田さんが新たに始められたお店です!
そして一緒にやるのは奥出雲の元気娘、店長のともちゃん(右)とみやちゃん(左)!!
稲穂 人.jpg

お店には奥出雲で採れた野菜や、奥出雲のお醤油・調味料・お惣菜・お酒・お菓子などなど所狭しと並んでいます。

稲穂2.jpg

稲穂3.jpg

稲穂4.jpg

今回オープニング企画は盛りだくさんで、
 5・6日'いきいきアグリ馬木'さんのお餅各種・赤飯・煮しめ等の店頭販売
 7・8日'石田食品'さんのできたて豆腐のすくい取り(PM2時~3時)
  8日'森田醤油店'さんのしょうが炊き込みごはん店頭販売 
      ※先着60名様手作りポン酢プレゼント
  9日'簸上清酒'さんの新種試飲・販売会

そしてオープニング期間中毎日先着200名様にジャムジャムクラブ特製'ブルーベリー・いちご・りんごジャムセット'をプレゼント!! 太っ腹です☆

店長ともちゃんの一押し↓↓
稲穂 しょう油.jpg
こちらは、井上醤油店さんがここ'稲穂'さんの為だけに作ったオリジナル醤油!
煮ても、焼いても、かけても、いいあんばい。天然醸造醤油・みりん・梅の甘辛しょうゆだそうです。こんなレシピも店頭に張ってありました↓↓
稲穂 POP.jpg
お料理があまり得意ではない私でも簡単に使えて美味しくできるようですので、私も早速1本買って帰りました♪♪ また作った暁にはここにUPします(いつになる事やら(笑))
期間中色々特価品等ありますので、是非是非皆さんお越し下さい☆

【奥出雲づくし 稲穂】
 営業時間  9:00~19:00
 定休日   月曜日(祝日の場合は翌日)
 電話&FAX 0854-52-2839






              

"よりみちマルシェ ~ミートショップなかもと~" 2011-04-06

奥出雲 『食』

よりみちマルシェ、まず1店舗目のご紹介です♪♪

私が子供の時から可愛がってもらっている'なかもとさん'。ご家族でやっておられるお肉屋さんです!!おじさん・おばさんと、息子さん夫婦(息子さんは私の5歳くらい年下かな?!)の4人で頑張っておられます!

なかもと店舗.jpg

はい、こちらがおじさんです↓↓
1なかもと.jpg
いつも笑顔が素敵なおじさん♪♪ やはり仕事をしておられる姿が一番カッコいいですね☆

こちらでは、奥出雲ブランドとして"たたらポーク"と"しまね和牛(仁多牛)"を扱っておられます。
たたらポーク.jpg

たたらポーク2.jpg
たたらポークとは、奥出雲にある「植田工務店さん」が飼育されている豚なのですが、なんとポスターにもあるように豚さんのごはんは'仁多米'なのです!!それで何がお肉として良くなるのか...、すみません、まだ調べていません(汗) これに関してはまた調べてのせますね。
でも、奥出雲ブランドの仁多牛だけではなく豚肉まであるって嬉しい事です♪

そしてなかもとさんのところには、コロッケや唐揚げ、とんかつなど総菜コーナーも充実しています!私が行った時には売り切れ続出でしたので、期間中は早めに行って下さいね。
総菜コーナー.jpg

オープニングセール期間中(5日~10日)、下記の特典がありますので皆様是非お越し下さいね☆
 ○期間中おろちポイント3倍
 ○先着300名様1000円以上お買い上げでオリジナルエコバックプレゼント!
 ○限定200パックたまご(10個入り)50円

6日(水)
 ・若鶏ムネ肉(100g) 38円
 ・豚ウデ肉(100g) 78円
 ・コロッケ各種(1ヶ) 30円
7日(木)
 ・若鶏もも肉(100g) 88円
 ・合挽ミンチ(100g) 88円
 ・オリジナル唐揚げ(100g) 100円
8日(金)
 ・豚もも肉(100g) 88円
 ・牛スライス(800g×1p) 980円
 ・とんかつ(1枚) 100円 ※100枚限り
9日(土)
 ・豚ロース肉(100g) 168円
 ・牛ステーキ(1枚) 500円
 ・唐揚げ(100g) 100円
10日(日)
 ・仁多和牛切落し(100g) 360円
 ・豚ウデ肉(100g) 78円
 ・コロッケ各種(1ヶ) 30円

超目玉ですよね!!私も特価のお肉に卵を買ってエコバック貰っちゃいました(笑)
是非皆様お目当ての品をゲットして下さいね~☆

【ミートショップ なかもと】
 営業時間 9:00~19:00
 定休日  日曜日 ※但し当分の期間休まず営業します。
 電話   0854-52-0120


"よりみちマルシェ"本日OPEN!! 2011-04-05

奥出雲

マルシェ2.jpg

2011年4月5日晴天の中奥出雲町・横田に"よりみちマルシェ"という商業施設がOPENしました!!
先日のブログでも少し紹介しましたが、電器屋さん・文房具屋さん・カフェ・特産市・お肉屋さんの合計5店舗の集まった商業施設です。

9:45から始まったオープニングセレモニーに私もお邪魔してきましたが、関係者他お客様もたくさんいらっしゃって、気持ちの良いオープニングとなりました♪♪

テープカット.jpg

テープカット終了後お店がオープンしたのですが、とーっても賑わっていました!!

にぎわい.jpg

個別のお店の紹介はまた追々していきますので、お楽しみに☆

'ただいま♪''お帰り!' 2011-04-02

奥出雲

ただいま!
3月30日に奥出雲に帰ってきました!!

長いようで短かった半年間の東京生活を終え、無事奥出雲へ帰りました。
'また東京で!'と送り出して下さった皆様、どうもありがとうございました。
そして、'お帰り!'と声を掛けて下さった奥出雲の皆様、ありがとうございます。
帰ってからの3日間、あっちへフラフラ、こっちへふらふら挨拶に行ったのですが皆様からの'お帰り!'がなんと嬉しい事か...。

"あぁ、帰ってきた~。"と東京にいた事が夢だったような気がするくらい今不思議な感覚にとらわれています。

町を出歩いてみると色んな事が変わっていて、嬉しい話題、ちょっぴり悲しい話題、出逢いや別れ、オープンや閉店、時が流れている・動いている事を感じずにはいられません。

1ヶ月に一回くらいは東京にいる間も奥出雲に帰ってきてはいたし、色んな話題も耳にはしていましたが、やはり'肌で感じる'この感覚はやはり住まないと分からないなぁと。
それは逆に東京でも一緒。月に一回は出張で東京に行っていたけれど、今回たった半年でしたが'住む'事によって肌で感じた感覚というのは、東京を知っているようで知らなかったと思わされたし、(今別にものすごく知っている訳ではありませんが)見え方が全く違う事を思い知らされました。

さて、奥出雲。4月5日に商業施設がオープンします!今日はその中の1軒『カフェ・シナトラ』さんのプレオープンに招待頂きましたので、先ほど行って来ました♪♪
このブログでも何度か紹介した事のある『きっちん・焚菜』のオーナーさんが2店舗目を出店、それが『カフェ・シナトラ』なのですが、NYやハワイでバーテンダーを務め、奥出雲に帰って来られた石原さんという方を店長に美味しい珈琲や素敵なカクテルの飲めるお店です!
何故'シナトラ'という名前かと言うと、あの有名な'フランク・シナトラ'の行きつけのお店のバーテンダーが石原さんで、いつも石原さんご指名で来られていた事で、この名前を付けられました!!
お店ではフランク・シナトラの映像と歌を聞く事ができます。'ここは奥出雲なの?!'とちょっと疑ってしまうくらい、素敵なお店がオープンしますので、皆様是非お越し下さいね☆

その他、電器屋さん・文房具屋さん・野菜市場・お肉屋さんが入っています。またオープンの日の模様を写真付きでUPする予定にしていますが、是非是非皆さん来て頂きたいと思います!!現在急ピッチで準備を進めておられますので...。

帰ってきたらこんな風にお店オープンの幸先良い話題からスタートで何だかウキウキしています♪♪

帰って来た日と昨日はポカポカ陽気で春が近づいて来たなぁ~と思っていましたが、また今日は寒い奥出雲。春はもうちょっとお預けですが、年度も変わり色んな事がスタート。私も気分一新で頑張ろうと思っていますので、皆様どうぞよろしくお願いします☆









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