“第1回お~っ!と言われるおもてなし料理教室”開催!! 2014-04-14

奥出雲 『イベント』

春です、桜が満開の奥出雲です
すっかりご無沙汰をしてしまいました。
ご報告したいこと、皆さんにお伝えしたいこと、た~くさんあるのですが・・・。
時間の使い方が下手なようで、気が付けば4月の半ばを迎えようとしていました。
追々紹介していきますねm(__)m


さて昨日、奥出雲の人気フレンチレストラン『ビストロ・ソラ』の飯田夫妻による、料理教室が奥出雲で開かれました

事の起こりは2月。
仲良しの彩子さんと2人でソラさんへ食事をしに行った時の事です。
女子力低~い私達は、料理教室を奥出雲で開きたいと思って話をしていたので、ソラの奥様にその事を
告げると『私達もやってみたいと思っていました~♪』と、嬉しい答えが!!


私達の出したテーマが、
「女子力がヒジョーに低く、年に数回しか料理をしない。
 だけど、その年に数回の料理を作って誰かに食べてもらう時、
 お~って言われる料理が作りたいんだよね~。
 普段料理しない私達でも、簡単に作れて、しかもお~って言われる料理、
 そんな料理教室出来ないかしら?!」
と無茶ぶりをしてみたら、奥からご主人出てきて「出来ますよ~!!」って



そんな訳で、実現したのがこちらの料理教室↓↓
“第1回お~っ!と言われるおもてなし料理教室”です
ソラ料理教室1
奥様のちひろちゃんが、↑このようなウエルカムボードを作って迎えてくれ、みんなのテンションも扉を開ける時から高かったです!!

ソラ料理教室9
こちらが、教えてもらうメニュー。
3つも教えてもらって、その上テーブルコーディネートまで!!!!
飯田夫妻のおもてなし度の高さに、感激でした





ソラ料理教室2
はい、こちらがソラの飯田シェフ
ブイヤベースに使う魚介類を五島列島から取り寄せて下さったとか・・・。

ソラ料理教室3
この日の為に「勝負エプロン」買いました(笑)

ソラ料理教室4
自宅からお皿を持って来てもらって盛り付け
左から‘鶏胸肉のポッシェ’‘海の幸のブイヤベース’、白い器が‘ココナッツのブラマンジェ’
ソラさんからの差し入れで‘自家製パンとソラマメのキッシュ’


参加者10名で、3チームに分かれて教えて頂きました
ソラ料理教室5
仲良し彩子さんと!

ソラ料理教室7
男性参加者も!!そして松江や宍道から!!!

ソラ料理教室8
出雲からお越しの方もいらっしゃしました~!!!

ソラ料理教室6
最後、出来上がった料理をみんなで美味しく頂きました


楽しくて、美味しくて、みんな大満足
「また是非やって下さい!」と参加者からも言って頂き、本当に嬉しかったです。

これは是非シリーズ化したいと・・・
「お~っ!と言われるイタリアン」
「お~っ!と言われる和食」
「お~っ!と言われる中華」
「お~っ!と言われるケーキ」
「お~っ!と言われる和菓子」
「お~っ!と言われるパン」
などなど、奥出雲でどの教室も開催できるなぁと・・・。



講師やってもいいよ~という方がおられましたら、
また、是非参加したい~という方おられましたら、
私までご一報ください!!

本気で考えます☆



コメント

美味しそう!楽しそう!

初めてコメントさせていただきました!
私も女子力アップをはかりたい雲南市在住の女子です!とても美味しそうな料理と暖かい雰囲気が魅力的です(o^^o)
料理教室の第2弾があれば参加してみたいです〜!

>山ね様

雲南市からコメント頂きありがとうございます!!
ビストロ・ソラのご夫妻のお陰で素敵な料理教室を開くことができました♪
シリーズ化したいと書いていますが・・・、なかなか実現しません(汗)
もし実現したら、こちらのブログで募集しますので是非ご参加下さい。

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