飯田旅館でランチ♪ 2015-03-10

奥出雲 『食』

なななんと! 今日の奥出雲は大雪となってしまいました
先日の日曜日がポカポカ天気で「あぁ、春がきたなぁ♪」と喜んでいたので、冬に逆戻りで寒さが堪えます。
今シーズン最後であって欲しいと、願うばかりです☆


さて、今日は奥出雲・横田にある「飯田旅館」さんの“笹寿司&出雲そば”ランチセットを頂いてきました

飯田旅館
こちらの「飯田旅館」さんは創業昭和10年頃で約80年の老舗旅館です。
ご主人飯田憲司さんのおじいさんの代から続き三代目、現在ご主人一人で切り盛りされています。

実はご主人の娘さんと私は同級生で、小学生の頃家がご近所だったこともあり、よく遊びにお邪魔したものでした。
あれから何十年も経ち、実は今日本当に久しぶりに上がらせてもらいました!!

笹寿司
こちらが「飯田旅館」さん名物の、“笹ずし”です
今日初めて知ったのですが、先代のお父さんが、今から35年前絲原記念館さんが出来た時に、そこで出すお弁当として作られたのが始まりだそうです。
それに目を留められた方から“松江に出店しないか”と言われ、もう今は無くなりましたが‘アピア’にお店を出されていたのでした。

現在は笹ずし6個入りのこちらを、道の駅“たたらば壱番地”と“おろちの里”で販売されています。
また、トロッコ列車運行期間中、車内でも販売しておられます。


笹寿司1
ジャン!!中はこんな感じです。
「舞茸・さば・サケ・えび・かに・うなぎ」の6種類が入っています。全部種類が違うって、嬉しいですよね~
町内のお蕎麦屋さんのお蕎麦が2枚ついて、なんと1,600円(税別)です!!
今の季節ならサービスで“ふきのとう味噌”も付いてくるそうですよ


奥出雲町には本当に腕の良い料理人さん達が多く評判も良いのですが、実はランチの団体さんを受け入れられるお店が少ないのです。
そこで、飯田さんはそういった要望も受け、この度旅館のお部屋でランチの団体様を受けられるようにされました。
10~40名様くらいまで大丈夫だそうです。


これから奥出雲へ団体で観光で来られる幹事様、飯田旅館さんでのランチオススメですよ!!
仁多米の笹ずし&お蕎麦のセット、他では食べられませんので、是非どうぞ☆
予約をしてお越し下さい。


【飯田旅館】
住 所:奥出雲町横田952
電 話:0854-52-1044
予 約:3日前までにお願いします。
人 数:10~40名 ※その他も希望があれば相談に応じます。



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