咲子の奥出雲山里だより - 奥出雲讃菓 松葉屋

生まれ育った田舎町をこよなく愛し、一人でも多くの人にここを知ってもらい訪れて欲しいと願いながら和菓子屋の専務として日々奮闘中!家業と地域の発展にどう貢献できるか…ここでどう心豊かに暮らしていくか、そんなこと考えながら日々の暮らしを綴っていきます。

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『そば処 清聴庵』

ずっと行きたいと思いながら、なかなか行けなかった上阿井の可部屋集成館駐車場内にある『清聴庵』というお蕎麦屋さん!!先日櫻井家でたたらの歴史報告会があり、その際行ってお蕎麦食べてきました店内を撮るのを忘れたのですが、窓際から見える景色がこちら↑↑美しさに、癒されました~♪♪メニューは、割り子そば(750円)とそれに天ぷらの付いたセット(1250円)の2種類のみ。私は、山菜の天ぷらの付いたセットを頂きました。ショッ...
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映画「たたら侍」キックオフイベント

錦織監督の最新作映画『たたら侍』の撮影が今年始まりますそれに先駆け、キックオフイベントがあるからと、奥出雲在住の佐藤プロデューサーがポスターを持って来て下さいました!!お話を伺ってみると、前作の『渾身』の主役が‘劇団EXILE’の青柳翔さんで、今回の作品にも主役に抜擢。そのご縁からEXILE HIROさんがこの『渾身』を観られ、錦織監督と島根に興味を持たれたそうです。そしてお二人が会う事が決まり、意気投合!! そ...
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咲楽、咲く

昨夜、仲良しのメンバーと久しぶりの飲み会4月21日が誕生日ということもあり、お誕生会も兼ねて開いてくれたのでしたそしてサプライズが!!!大好きな仲間たちから、新たなスタートを切った私とLちゃんへ向けて寄せ書きをくれたのでした4月1日からスタートした‘有限会社咲楽’の私達の為に・・・。今から約10年前、桜の花が満開の頃、私の師匠に「いつか奥出雲のHappyをお手伝いする会社を作りたい、会社名は私の名前を1字取って、...
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台湾への興味 パート2 ~和菓子職人・エミリーさん~

4月2日、台湾からお客様をお迎えしました!!和菓子職人・吳蕙菁さん(通称エリミーさん)友人から「台湾で和菓子職人をしている人が島根に来られるので案内したい。」と3月末に連絡を受け、詳しいことも分からず当日を迎え、弊社の工場で和菓子を作りたいというお話だったので、場所をお貸ししたのでした。なんとエミリーさん、和服姿で登場!!そこから驚かされたのでした。そして台湾から持ってきた材料で、上生菓子作りをされ...
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台湾への興味 パート1 ~講演会編~

こんにちは!!朝晩まだまだ寒い奥出雲です 皆様のところはいかがでしょうか?!昨日、講演会に行ってきました。海外で生活したのをきっかけに「日本って素晴らしい☆」でも「日本のこと何も知らない・語れない」と思い、まずは自分の町“奥出雲”の事を知ろう!と少しずつですが勉強し、そして歴史に興味を持つようになりました。とはいえ、ゼロからのスタートがようやく1になったくらいの程度で到底語れるような知識レベルでなく...
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2014春 R314奥出雲あじわいロードのご案内

4月19日(土)から、『2014春R314奥出雲あじわいロード』が始まります今回は加盟店のスタンプラリーがありまして、 『そば』・・・5店舗 『飲食店』・・・8店舗 『買い物』・・・9店舗 『匠の技』・・・3店舗 『レジャー』・・・3店舗+おろち花田植え(蔵屋地区) 『宿・温泉』・・・5店舗 『ドライブサポート』・・・4店舗のカテゴリーに分けています。このカテゴリー別でスタンプを集めて(3個or5個)もらうと、あじわいロード...
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“第1回お~っ!と言われるおもてなし料理教室”開催!!

春です、桜が満開の奥出雲ですすっかりご無沙汰をしてしまいました。ご報告したいこと、皆さんにお伝えしたいこと、た~くさんあるのですが・・・。時間の使い方が下手なようで、気が付けば4月の半ばを迎えようとしていました。追々紹介していきますねm(__)mさて昨日、奥出雲の人気フレンチレストラン『ビストロ・ソラ』の飯田夫妻による、料理教室が奥出雲で開かれました事の起こりは2月。仲良しの彩子さんと2人でソラさんへ食...
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Author : 内田咲子

奥出雲をこよなく愛し、町内外のひとたちにこの地方の良さを伝えていきたいと思っています。

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